Entsaften: 6 Fakten, die Sie kennen sollten, bevor Sie beginnen

Entsaften ist kein Ersatz für den Verzehr von ganzen Obst und Gemüse

Der Verzehr von nur dem Saft von Obst und Gemüse verschwendet einige ihrer gesundheitlichen Vorteile. Während die Entsaftung eine gute Möglichkeit ist, viele Nährstoffe wie verschiedene Vitamine und Beta-Carotin zu sich zu nehmen, kann sie Sie nicht mit so vielen Antioxidantien (die für die Krebsbekämpfung sehr wichtig sind) oder so viel Ballaststoffen versorgen, wie diese hauptsächlich in der Haut und den Schalen von Obst und Gemüse enthalten sind und daher nicht in den Saft gelangen.

Mit anderen Worten, ja, du musst dein Gemüse noch essen (und kauen).

Achten Sie auf Ihre Zuckerzufuhr

Die meisten Früchte sind voller Zucker (Fruktose). Zugegeben, es ist die natürliche Art, aber der Körper neigt nicht dazu, den Unterschied zwischen Zucker aus gesundem Obst zu unterscheiden und Zucker aus dem Essen eines Beutels Jolly Ranchers (mein persönliches schuldiges Vergnügen). Einer der häufigsten Fehler, die Menschen machen, ist die Verwendung von zu viel Obst und zu wenig Gemüse, insbesondere Blattgemüse. Anfängern wird empfohlen, sich an erfahrene Entsafter und ihre Rezepte zu wenden, bevor sie selbst experimentieren.

Du wirst eine Menge einkaufen gehen

Zugegeben, dies hängt davon ab, wie viel Sie tatsächlich entsaften, aber Obst und Gemüse bringen nicht unglaublich viel Saft hervor, obwohl dies von den spezifischen Arten abhängt, die Sie verwenden. Im Allgemeinen jedoch werden Sie eine Menge Produkte kaufen, um kleine Mengen an Saft herzustellen, und das ist zusätzlich zu den Gemüse, die Sie kaufen müssen, um separat zu essen. Wenn Sie nicht darauf vorbereitet sind, ist die Entsaftung möglicherweise nicht für Sie geeignet.

Es ist nicht billig

Alle diese Einkaufstouren summieren sich, und ein guter Entsafter kann ein teures Gerät sein. (Und es ist wichtig, einen Qualitätsentsafter zu kaufen, um das Produkt, das Sie dafür kaufen, nicht zu verschwenden) Entsaften sollte als Luxus angesehen werden, da es andere Schritte gibt, die Sie unternehmen können, um Ihre Gesundheit zu verbessern, die keinen Saft beinhalten. Aber damit ist es erledigt:

Anfänger müssen nicht viel Geld in einen Entsafter investieren

Ein guter Entsafter für einen Anfänger sollte zwischen 100 und 150 Euro kosten. Das mag nach viel klingen, aber vertrauen Sie uns, das ist die wahrscheinlich niedrigste Preisklasse, in der Sie einen anständigen Entsafter finden werden. Für diese Menge kaufen Sie einen Zentrifugalentsafter und nicht einen Kau- oder Kaltpressenentsafter. Während erstere nicht die gleiche Qualität wie letztere produzieren, sind sie für den Anfänger perfekt geeignet.

Wir empfehlen den Cuisinart, die viel Leistung und Verarbeitungsqualität zu einem günstigen Preis bieten. (Um unsere vollständigen Bewertungen von beiden zu sehen, klicken Sie auf die Links) Nach einer Weile, wenn Sie herausgefunden haben, ob Entsaftung für Sie das Richtige ist, dann empfehlen wir Ihnen, sich auf ein höherwertiges Modell umzustellen, vielleicht einen kauenden Entsafter wie den Omega TWN30S Twin Gear Entsafter, der einer der teureren Entsafter ist, die wir überprüft haben, aber auch einer unserer Favoriten.

Es ist leicht, Kalorien zu verlieren

Viele Menschen machen den Fehler, ihrer Ernährung Saft hinzuzufügen, ohne weitere Anpassungen vorzunehmen, was zu übermäßigem Essen führen kann. Saft hat Kalorien, genau wie jedes andere Lebensmittel, also wenn Sie Saft zu Ihrer Ernährung hinzufügen, müssen Sie etwas anderes wegnehmen. Wir empfehlen oft, einen täglichen Snack durch Saft zu ersetzen oder auf süße Schulfreuden für die gesündere Süße des Saftes zu verzichten.

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