Fruchtige Limonade aus dem Entsafter

Obstsäfte sind lecker, haben aber wegen dem Fruchtzucker auch sehr viel Kalorien. Gerade im Sommer sollte der Durst also nicht mit Obstsaft pur gestillt werden, sondern eher mit Schorlen und gemischten Getränken. Aus dem Entsafter kann genau die richtige Grundlage für eine erfrischende und gesunde grüne Limonade kommen, die an heißen Tagen so richtig für Abkühlung und Erfrischung von Innen sorgen kann.

Rezept fruchtig-erfrischende Limonade

Die Zutaten reichen für etwa 350 ml Limonade (ein großes Glas). Davon sind 200 ml Wasser und 150 ml Saft. Einfach entsprechend Zutaten mehr nehmen, wenn mehr Limonade gewünscht ist. Ich mag den Saft besonders gerne mit einem eher säuerlichen Apfel und ohne Sirup.

  • 1 großer grüner Apfel (zum Beispiel Granny Smith) (1 Liter Limonade: 3 Äpfel)
  • 1 Zitrone (für ein Liter Limonade 3 Zitronen)
  • 1 Zweig Minze (3 Zweige Minze)
  • 300 ml kaltes Wasser (600 ml kaltes Wasser)

Optional: Etwas Sirup zum Süßen

Zubereitung Sommer-Limonade

Apfel waschen, Stiel entfernen. Bio-Zitrone heiß abwaschen. Ist es keine Bio-Zitrone, dann muss die Frucht geschält werden. Apfel bzw. Äpfel und Zitrone(n) zusammen mit der Minze durch den Entsafter geben und den Saft in einen gut gekühlten Glaskrug umfüllen. Mit kaltem Wasser auffüllen. Natürlich kann dieser erfrischende Saft auch mit Eiswürfeln gekühlt werden.

Wem dieser Saft zu sauer ist, gibt einfach noch ein wenig Sirup hinzu.

Erfrischender und gesunder Saft

Dank Zitrone und Apfel ist diese Limonade (oder der mit kaltem Wasser gestreckte Saft) reich an Antioxidantien.

Auch gut, aber ohne Entsafter: Zitronenwasser

Ebenfalls sehr gut, sehr lecker und vor allem sehr gesund ist selbstgemachtes Zitronenwasser. Einfach schönen kalten Sprudel nehmen und den Saft einer halben oder ganzen Zitrone dazu geben. Um in den vollen Genuss der Vitamine zu kommen, sollte diese Zitronenlimo zügig getrunken werden. Wer also Probleme mit eiskalten Getränken hat, den Extra-Kick an Antioxidantien aber nicht missen möchte, sollte normal warmes Wasser nehmen.

Ebenfalls mit Apfel: Grüner Saft mit Apfel, Birne ..

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